摘要：有(you)人(ren)說燉老雞湯一個半(ban)小時才能煮(zhu)出(chu)鮮美的(de)味道，但也有(you)人(ren)質疑這樣的(de)做(zuo)法(fa)是否(fou)過長。

一、燉老(lao)雞湯(tang)一個半小時可以嗎？

1、有(you)人認為燉老雞湯(tang)一個半小時才(cai)能(neng)煮出鮮(xian)美(mei)的味道，因為老雞需要更長(chang)時間燉煮才(cai)能(neng)使肉質更加鮮(xian)嫩。

二、燉老雞(ji)湯一個半小時是(shi)否過(guo)長？

1、有人質疑(yi)燉(dun)老(lao)雞湯一個半小時是(shi)否過長，擔心會使老(lao)雞肉質過于軟爛，影響口感(gan)。

三、燉老雞湯一(yi)個半小時的烹飪技(ji)巧

1、在燉(dun)老雞湯一個(ge)半小時(shi)時(shi)，可以(yi)適量加入調料(liao)和配菜，以(yi)增加湯的口感和營(ying)養價值。